茭瓜饼的家常做法 茭瓜饼的家常做法视频

今天给各位分享食谱家常菜做法蛋糕的食谱知识，其中也会对食谱家常菜做法蛋糕图片进行解释，家常如果能碰巧解决你现在面临的菜做常菜问题，别忘了关注本站 ，法蛋现在开始吧  ！糕食

本文目录

1. 肉蛋糕家常做法
2. DIY蛋糕的做法家常做法
3. 蛋糕的家常做法

肉蛋糕家常做法

1 、把猪肉馅 、蛋糕鲜香菇碎 、图片洋葱碎 、食谱1大勺料酒 、家常1大勺耗油、菜做常菜1小勺核桃油、法蛋1小勺盐，糕食放到一个大碗里搅匀。做法

2、蛋糕取2个小碗 ，在碗壁上涂上一层油，这样方便待会做好了取出来，如果打算在碗里吃可以不刷。

3 、调好味的肉馅放在碗里，用勺子压平，中间压一个小坑 。（如果没有核桃油 ，用芝麻油或者其他植物油也是可以的）

4、再打一个鸡蛋进去 。

5 、放到蒸锅里 ，蒸12分钟左右。

6、快蒸好的时候，我们再来调个料汁 ，2大勺的生抽加1大勺白糖 、3大勺清水，小火熬到浓稠冒泡，交到蒸好的肉蛋糕上就可以了 。

DIY蛋糕的家常做法

食材：鸡蛋3个
、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克、白砂糖30克  、火龙果50克、猕猴桃50克 
、芒果50克。

做法：

1、将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中 ，加入40克水进行搅拌
。

2、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄，搅拌至无干粉状态 
。将蛋清打发，分三次加入20克白砂糖，每加一次打发一次

3、将蛋清打发到凝固状态，可轻松拉断蛋白霜，并且出现打大弯钩为止
，蛋白的状态也很稳定 ，没有液体流动就可以啦
。

4
、将蛋黄倒入打发好的蛋清，拌匀 。然后倒入模具中 。在烤盘中铺好烘焙纸，将蛋糊倒入烤盘中，轻颠出气泡 ，可以让蛋糕烤的更细腻。

5
、烤箱上下设定160度，放置下层 ，烤20到30分钟
。将蛋糕烤好，再给蛋糕放凉一点 ，然后你想做的裸蛋糕形状切两片到三片蛋糕。

6、将剩余10克白砂糖分两次倒入奶油中打发 ，打蛋器提起能拉出坚挺的角 ，这时候就代表奶油已经打发好了
，奶油装入裱花袋中。

7、将刚才切好的蛋糕放好，每一层的边上挤一圈奶油，可以点着挤，也可以一整条一整条的挤。

8、在每一层中间放入切好的水果 ，将挤好奶油放好水果的蛋糕片一层一层的摞起来

9.成品

蛋糕的家常做法

1、主料：鸡蛋4个、牛奶50克、面粉30克、低筋面粉80克 。2、辅料：糖粉10克 、白砂糖20克 、柠檬汁3克、蔓越莓15克。

3 、做法：（1）四个鸡蛋 ，蛋清与蛋黄分离。（2）牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀 。（3）加入糖粉 ，面粉 ，搅拌均匀
。

（4）加入过筛低筋面粉，搅拌成团。

（5）蛋清中加入白砂糖 ，柠檬汁 ，打发，倒入奶油，搅拌均匀 
。

（6）倒入烤盘，摊成饼 ，撒上蔓越莓 。（7）烤箱预热160℃，18分钟。

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